Förstora

SPICE. Vardagsmat. Smakupplevelser. Matfenomen. Vin.

Mer SPICE Förstora

Miami beach, mormor och Michelle Obama

Cupcake-trenden inspirerar vidare till avancerat kökspyssel för hemmabagare. Nu har västkustkocken Martin Johansson och Mikael Ingeltun öppnat Cupcake Sthlm, Stockholms första cupcake-butik.
– Min favorit är Miami beach med kokos. Och jag gillar de vi kallar "mormor", klassikerna mjuk pepparkaka och tigerkaka, säger Mikael.

Martin har de senaste två åren varit kock för svenska ambassadören i Washington. Med sig hem tog han idén till Michelle Obama, en choklad, hallon och lakrits-cupcake.

Killar och cupcakes, går det ihop?

– Varför inte? Vi har jobbat mycket med desserter och med cupcakes är det lätt att få ut sin fantasi!

Cupcake Sthlm


 

Förstora

Cupcakes till alla

Cup of love
I Skellefteå finns Sveriges första cupcakery med kafé.
cupoflove.se

Liten kaka
Emelie Erlandssons cupcakebageri i Fjällbacka är specialiserat på finmuffins till bröllop och fester.
litenkaka.se

Hello sugar
I Stockholm bakar Åsa Hellgren cupcakes på beställning och frestar med att öppna webbshop snart.
hellosugar.se

Baka själv!

Förstora

Köp cupcakes-böcker på Adlibris!

Cupcakes

1,000 Ideas for Decorating Cupcakes, Cookies & Cakes

Martha Stewart's Cupcakes: 175 Inspired Ideas for Everyone's Favorite Treat
 

Publicerad i Yourlife nr 2, 2010.